من طرف منونة الأربعاء أبريل 13, 2011 11:53 amالمقادير
لتر لبن_8بيضات_معلقة فانيليا_كوب سكر_عصير نصف ليمونة
الطريقة
في اناء علي النار نضع السكروالليمون ومعلقتين ماء ويترك الخليط ليغلي ويتحول لونه غامق ويعقد ثم يصب في قالب الكراميل
وفي الخلاط يضر البيض واللبن والفانليا حتي يختلطوا جيدا ويوضع الخايط فوق الكراميل ويوضع القالب في حمام مائى في الفرن لمدة ساعة او حتى يجمدويحمر من فوق
لتر لبن_8بيضات_معلقة فانيليا_كوب سكر_عصير نصف ليمونة
الطريقة
في اناء علي النار نضع السكروالليمون ومعلقتين ماء ويترك الخليط ليغلي ويتحول لونه غامق ويعقد ثم يصب في قالب الكراميل
وفي الخلاط يضر البيض واللبن والفانليا حتي يختلطوا جيدا ويوضع الخايط فوق الكراميل ويوضع القالب في حمام مائى في الفرن لمدة ساعة او حتى يجمدويحمر من فوق
